La-Femme (bienfaits de l’huile d’olive) – Des chercheurs de l’université de Harvard ont analysé les données de santé de plus de 92 000 personnes âgées de plus de 28 ans. Leur résultat est surprenant, puisque ceux qui consomment au moins 7g d’huile d’olive par jour ont 28% de risques en moins de mourir d’affections liées à la démence, par rapport à celles qui n’en consommaient pas.
Et les scientifiques de conclure : “Ces résultats suggèrent que la consommation d’huile d’olive représente une stratégie potentielle pour réduire le risque de mortalité lié à la démence”.
